Summer Asian Seafood Buffet at Pentahotel

在「美食天堂」這美名的背後，「任食」概念經已成為一大本士飲食文化，酒店自助餐、中式火煱店、日式放題，又或是韓國燒肉店，通通深受香港人歡迎，更成為了摯友歡聚的好地方。PENTAHOTEL將於今個夏天推出東南亞夏日海鮮自助晚餐，以東南亞特色香料烹調新鮮海鮮及時令食材，比起傳統西式自助餐或更屬香港人口味。為切合「夏日」這主題，餐廳特意炮製出多款涼拌及沙律，例如泰式青木瓜沙律、印尼加多加多以及越式鳳爪沙律等；多種以香料烹調而成的菜式，包括香辣芝士焗青口、泰式蕉葉烤魚及新加坡胡椒炒中蝦，以及沙嗲雞肉、香茅豬頸肉、香脆蝦餅及魚餅等地道小食。主食方面，主廚挑選並烹調了特色咖喱以及餐廳馳名的自家製海南雞飯，另有以生牛肉、扎肉及牛筋丸加上洋蔥、芽菜、芫荽、青檸、九層塔、炸乾蔥等多種配料煮成的越南火車頭，味道濃厚豐富，定能為食客帶來不一樣的味蕾享受。