Celebrating Belgium National Day With Frites

自比利時於1830年7月21日脫離荷蘭宣告獨立，每年的這天除了全國放假，皇宮廣場前都會舉行閱兵儀式，附近更有連串豐富的慶祝活動，使每年街道上都擠得水洩不通，極為熱鬧。比利時啤酒屋FRITES為與食客同樂，將於7月21至23日，一連三日特別推出A LA PLANCHA口味青口配PALM AMBER ALE啤酒兩枝的套餐，以最地道的比利時菜歡度佳節。A LA PLANCHA是西班牙語「煎」的意思，全新A LA PLANCHA口味，以青口最原本的味道示人，配上薯條和蛋黃醬，把海產的淡淡海水味帶出；而PALM AMBER ALE則是布魯塞爾啤酒銀獎的PALM瓶裝啤酒，帶點焦糖及香蕉果香。此外，餐廳FRITES是仿照1920年代比利時傳統啤洒屋裝潢設計的，經典名菜包括正宗的比利時薯條、青口鍋、豬手、牛排拼肉腸等等，喜歡啤酒配海產的讀者不要錯過。

A LA PLANCHA口味青口配PALM AMBER ALE啤酒兩枝定價＄295元正。

FRITES

中環店:中環威靈頓街 198 號 THE WELLINGTON 1 樓/ 訂座電話:2217 6671

灣仔店:灣仔港灣道 28 號灣景中心 1 樓 6 號舖/訂座電話:2877 2422

銅鑼灣店:銅鑼灣希雲街 38 曦巒 (PARK HAVEN) 地下 1 號店/訂座電話:2142 5233

鰂魚涌店:鰂魚涌英皇道 979 號太古坊濠豐大廈地下/訂座電話:2250 5188

Jul 18, 2017 / Lifestyle