#Hkeats J.co Donuts

來自印尼的品味生活咖啡室的J.CO DONUTS & COFFEE於灣仔軒尼詩道開設香港首間分店,裝潢比總店更簡約悠閒,冬甩食譜為貼近香港人口味亦輕微調節減甜,而總店33款口味中香港暫時只推出22款,分為常見的圈形「通窿」冬甩與注滿餡的圓冬甩兩類,而食材亦有八成來自印尼,只有部份裝飾配料用香港材料。
於印尼、新加坡、馬來西亞等地都有多間分店的J.CO DONUTS & COFFEE於2005年創立,一直以優質的食材而享負盛名,而且每一款的名字都是別出心裁,好像J.CO 的招牌冬甩「AL CAPONE」,以白朱古力製成的麵包圈上佈滿烤香了的杏仁,食起來清新不油膩; 中心釀滿幼滑咖央忌廉的「WHITE DESERT」表面佈滿椰絲,味道香濃;另外創意的口味包括以牛油果及朱古力脆脆製作而成的「AVOCADO DICARPIO」、以士多啤梨及忌廉芝士製成的「BERRY SPEARS」、佈滿果仁及朱古力的「JACKIE CHUNK」及以藍莓 及忌廉芝士製成的「BLUEBERRYMORE」。 每件售價$15,而一盒迷你版冬甩24個有齊12款,售價$98,定價錢一點也不高。
餐廳名是J.CO DONUTS & COFFEE,當然有供應咖啡伴冬甩,餐廳標榜只採用100%經中度炒過的阿拉比卡咖啡豆,炒好再運來香港,味道濃厚而且酸度低。另外還有乳酪雪糕、冬甩三文治等。
香港軒尼詩道 55 號地下 1 至 2 號舖|852 6982 8282







