卅二公館作為全球屢獲殊榮的中菜品牌之一，足跡遍佈全球。卅二公館以現代建築風格及烹調方式向代代相傳、歷史悠久的中國飲食文化及美食哲學作深切致敬。以至世界各地最優質之食材及特有風味，提供應有的中國美食；正宗而現代化，並建立在可持續發展理念融合於現代烹調方式，呈現中菜最樸實無華的一面。

卅二公館最新推出的「冰茶」創意雞尾酒菜單為用餐體驗帶來新變奏，此菜單靈感來自一九二零年代初的「冰茶」文化，充滿神秘的色彩；亦同時呼應卅二公館於拉斯維加斯分店被受熱捧「Fire & Ice」雞尾酒菜單。「冰茶」菜單包含八款招牌雞尾酒，因一九二零年的禁酒令，紐約唐人街的中餐館以茶壺供應酒精飲品，巧妙地偽裝成普通的茗茶。這有趣的做法促成了經典雞尾酒如長島冰茶和魚缸賓治（Fish House Punch） 。全新 卅二公館「冰茶」雞尾酒餐單不僅重現這段引人入勝的歷史，配搭中國及廣東地區的文化精髓，完美融合傳統與現代風格。卅二公館「冰茶」菜單呈獻四款不同類別的雞尾酒，精緻的賣相及其意想不到的調配，為味蕾和視覺帶來雙重衝擊，充滿驚喜。卅二公館作為全球屢獲殊榮的中菜品牌之一，足跡遍佈全球。卅二公館以現代建築風格及烹調方式向代代相傳、歷史悠久的中國飲食文化及美食哲學作深切致敬。以至世界各地最優質之食材及特有風味，提供應有的中國美食；正宗而現代化，並建立在可持續發展理念融合於現代烹調方式，呈現中菜最樸實無華的一面。