MI SHANG SHANGHAI, MI SHANG PRADA

PRADA宣佈由著名國際知名導演王家衛構思的亞洲首家獨立餐廳 「MI SHANG迷上」於上海PRADA榮宅開幕。今次是王家衛導演與PRADA二度合作,王導從郵票的TÊTE-BÊCHE概念中汲取靈感,將一對郵票印在相反的方向。這種反射對倒的概念暗示兩種文化的交匯,將米蘭與上海以一種高雅獨特的視覺對話形式連接在一起。沉浸於王家衛迷人的藝術視角中,餐廳室內每處細節都經過精心雕琢,耐人尋味。尤其是餐桌的佈置和燈飾都令人憶起王家衛導演執導的《花樣年華》中,梁朝偉與張曼玉二人在金雀餐廳共進晚餐的經典場面。餐廳選址定在上海市中心的PRADA榮宅,相當具意義。這座二十世紀初的歷史豪宅由PRADA精心修復,歷時六年的修繕工程,保留了建築精髓,體現了品牌對歷史保護的高度尊重以及對傳統工藝的堅持。榮宅不只是一座建築,更是PRADA傳遞藝術文化的一個重要地標。自二零一八年起,PRADA榮宅還在PRADA基金會的支持下舉辦了十二場藝術展覽與文化計劃。而現時正在榮宅進行的展覽有《鏡像MIRRORING》,展示了意大利的兩位藝術巨匠LUCIO FONTANA和MICHELANGELO PISTOLETTO精彩絕倫的藝術作品。另外,榮宅內和餐廳入口都有展出王家衛導演首次執導兼監製的電視劇《繁花》的木版水印藝術作品。這幾幅作品稱為《雲起花開》,由上海第一藝苑——朵雲軒以傳統及繁複的手工工藝製作。

位於榮宅二樓的咖啡廳與餐廳提供全天候精緻餐飲體驗,餐廳菜品由米蘭的RISTORANTE TORRE餐廳行政主廚LORENZO LUNGHI把關;而咖啡廳的甜品部則由米蘭歷史悠久的MARCHESI 1824甜品店創意總監DIEGO CROSARA精心打造。中西合璧的裝橫以及結合意大利和中式傳統風味食材的碰撞,既可以保留獨自的個性,同時又互相產生火花魅力。「MI SHANG迷上」餐廳將烹飪、食材和風味交織,將美食轉化為一種文化的對談,讓親臨現場的每位迷上榮宅,迷上PRADA。

photography > courtesy of prada