在这主张资本的社会中，追逐理想化成了一件很奢侈的事，还幸当日成为了传媒介的一份子，让我遇上到许多满载热诚的人与事，当中包括本地时装设计师POLLY HO 。大家都知道创作之条路从来不好走，POLLY HO于两三年前在PMQ创立了时装品牌LOOM LOOP，公司的大小事务都由自己亲身打理，在过去的二月份她登上了纽约时装周，也算辛苦过后业界对她的一大肯定。最近，她联同位于HOTEL ICON顶层的中菜厅天外天(ABOVE & BEYOND)推出周末限定期间下午茶，中西结合，与POLLY的风格和理念互相呼应。

对于爱吃的香港人都应该知道，HOTEL ICON的餐厅素来都十分有水准。今次行政中菜总厨徐伟辉以及糕饼行政总厨DANNY HO就从LOOM LOOP的时尚风格中取得灵感，为此计划设计出全新点心及甜品，不论是表面还是吃下去都同样优秀。当中包括融合碌禄今季印花的甜品，铁观音黑森林蛋糕和蓝莓法式泡芙，以及包点杏汁流沙包；至于中式美点推介还有徐师傅特制的传统广东点心鲜虾烧卖、鲍鱼荔蓉酥及乌龙茶熏蛋等等，而所有食客更会获送双方联乘CARD HOLDER一个。

HOTEL ICON ABOVE &BEYOND X LOOM LOOP AFTERNOON TEA
地址：香港九龙尖沙咀东科学馆道 17 号唯港荟 28 楼顶层
日期：6月10日至7月30日期间的周末及周日
价格：＄438 两位 下午3时15分至5时30分