An Interview With Jerry Chang Of Christie’s

拍賣行的日常工作遠比我們想像的更加複雜、嚴謹，也更體驗到人性溫度。從徵件、鑑定、估價、圖錄的編製，到預展佈置、競投管理以及售後服務，其實每一件拍品背後，都是由不同部門的專業人員層層把關。今次邀請到佳士得亞太區手袋及配飾部專家暨拍賣主管 JERRY CHANG 與我們細談一些關於拍賣以及頂級手袋拍賣的內行門道：哪些款保值？最新的HERMÈS手袋拍賣款式是什麼？無論你是對收藏感興趣的新手，還是單純好奇這個行業如何運轉，都可以嘗試從槌聲之外，看懂拍賣行的真實面貌。

TALK TO JERRY CHANG
AVP, SPECIALIST HEAD OF SALE | HANDBAGS & ACCESSORIES IN CHRISTIE’S ASIA PACIFIC

special thanks > christie’s hong kong

X：《MILK X》 J： JERRY CHANG

X：感謝張先生支持是次訪問，首先可否請你向讀者簡要介紹一下自己？

J：大家好，我是張一傑（JERRY CHANG），現任佳士得亞太區手袋及配飾部專家暨拍賣主管，加入佳士得香港剛滿七年。進入拍賣行之前，我長年從事服務業，從剛畢業時擔任五星級酒店的客服，到轉入奢侈品零售、一步步走進愛馬仕品牌做銷售。可以說，我的職業生涯始終離不開「換位思考」。我既站在客人的角度體察他們的需求，也站在商品的角度理解它背後承載的價值。正是這些年第一線與客戶互動的經驗，讓我能夠更敏銳地讀懂不同藏家的心聲，也為我對手袋市場價值的判斷打下了扎實的基礎。在佳士得的七年間，我有幸親眼見證手袋拍賣市場的翻天覆地：它從一個相對小眾的收藏門類，成長為全球雅逸精品拍賣中增長最迅猛的類別之一。能夠參與並推動這個品類的發展，是我工作中最大的成就感來源。

X：拍賣估價是拍賣流程中至關重要的一環，既需要深厚的藝術專業知識，也離不開對市場趨勢的敏銳理解。可否與讀者分享你通常如何評估拍品的價值？其中最重要的考量因素是甚麼？

J：手袋拍賣估價是一門綜合學問，在我看來，一個手袋在拍賣市場上的價值，會由幾個核心要素共同決定。首先是品牌傳承與款式的經典性。愛馬仕的BIRKIN和KELLY無疑是手袋市場上最具標誌性的收藏品，這和品牌百年來對工藝的極致追求以及極其有限的產量密不可分。第二點是稀有度，這當中又可以細分為用料、工藝和發行背景等多個層面；無論是限量款式、特殊訂製的「馬蹄印記」手袋、特殊皮質（如鱷魚皮、駝鳥皮），還是出自大師之手的特別設計（例如我們今年春季拍賣預備呈獻的JEAN PAUL GAULTIER為愛馬仕創作的數件代表性作品），它們因為存世量極少，在市場上自然備受藏家珍視。第三是保存的狀況，這是估價時最不可忽視的關鍵因素。任何一個細小的刮痕、變色或配件缺失，都可能大幅影響手袋的價值，特別是手袋拍賣的門檻極高，我們對品相的要求相當嚴謹。最後，也是最瞬息萬變的，是當前的市場需求。這需要我們專家團隊持續追蹤全球拍賣成交紀錄，了解新世代藏家的偏好變化，才能給出最貼近當下行情的專業估價。

X：在你的職業生涯中，是否曾遇過拍品估價偏高或過低的情況？可否分享一個令你印象最深刻的案例？

J：我們經手的每一件拍品，都會從藝術價值、工藝水準、市場稀缺性和保存狀況等方面進行最審慎的考量，最終的成交價往往正是買家與賣家對上述價值的共同認可。回憶起來，令我印象最深刻的，是二零二五年春季拍賣會上的特別訂製款霧面雙色鱷魚皮製作的KELLY娃娃包（拍品編號 S23555, LOT 59），估價為港元50萬至100萬。這款包出自JEAN-LOUIS DUMAS之手，他以解構手法，以經典凱莉包為雛型，在這件迷你小包上放上童趣的五官表情與可活動的四肢。這件充滿玩味的拍品，最終由我電話上的客戶以遠高於估價的252萬港元拿下，充分印證了市場對於兼具「稀缺性」與「設計史意義」拍品的熱烈追捧。我認為，拍賣的魅力正在於此：在預測與實際之間，永遠留有一定的想像空間。對於藏家而言，那些能訴說故事、承載時代精神的作品，其價值往往遠超估價本身。

1/ 罕見特別訂製九重葛紅色短吻鱷皮及孔雀石綠色SWIFT小牛皮QUELLE IDOLE附鈀金配件, 愛馬仕,
2018年, 狀況評級: 1.5, 15 W X 12 H X 6 D CM

X：手袋拍賣一向備受市場追捧，可否請你詳細分享，為何手袋作為一類收藏品，有機會在拍賣市場上拍出高價？

J：第一，頂級手袋兼具藝術品與可穿戴藝術的雙重屬性。以愛馬仕為例，每款手袋的製作都需要工匠數十甚至上百小時的純手工投入，其中使用的珍稀皮料挑選標準極其嚴苛。使用一款手袋，不僅是配飾，更是將匠心背在身上。第二，稀有性驅動了市場上的強烈需求與有限供給。愛馬仕手袋由人工製造，產量有限，使經典款式在零售渠道一包難求。對於追求即時擁有的藏家而言，拍賣市場成為了最可靠的來源，而這直接反映在成交價格上。限量版、特殊訂製款及已停產的年份作品，其稀缺性在市場供需面前被不斷放大。第三，頂級手袋已逐漸展現出穩定而成熟的市場價值。從市場數據來看，特定款式如「白色小房子」柏金包，從二零二三年於拍賣初登場，到二零二五年底，拍賣成交價格已經成長了102%，顯示市場對其稀有性與工藝價值的高度認可。同時，顏色討喜的經典柏金包與迷你KELLY包更是不斷刷新拍賣紀錄，成為藏家長期關注的焦點。在整體市場波動加劇的環境下，愛馬仕手袋的價格表現往往相對抗跌，讓它們在收藏與資產配置之間取得平衡。正因如此，手袋已逐步從單純的時尚單品，蛻變為兼具審美、工藝與長期價值的收藏品。

X：現在拍賣變得年輕化和貼近大眾，佳士得是否有推出一些活動或者相關的拍賣來吸引年輕人參與？例如一些較為低價的流行產品拍賣活動？

J：當然。培養新一代藏家是佳士得非常重視的策略。事實上，二零二五年千禧一代與Z世代已佔佳士得奢侈品類別競投者和買家的44%，這個趨勢正持續增長。在線上渠道方面，我們推出了多樣化的線上競投工具，包括CHRISTIE’S LIVE和微信小程序，讓新手不再需要踏進傳統拍賣廳便能參與競拍。我們更定期舉辦純網上手袋拍賣，其中一些設有大量無底價拍品並提供相宜的起拍價，為新晉藏家打開了收藏大門。在拍品結構上，除了頂級珍品，我們也有意識地納入更多元化的選擇：既有經典款，也有估價相對親民的流行設計，讓年輕買家更容易入門。從我們的手袋網拍來看，越來越多年輕藏家以此為契機踏入拍賣世界，而這正是我們希望見到的。在內容層面，我們也正積極運用社交平台強化大眾對拍賣的理解，包括透過佳士得官網和各種社交平台分享專家觀點和教育性內容，讓拍賣變得不再遙不可及。我相信，更低門檻的參與方式和更透明的資訊，將是保持這個市場活力的關鍵。

X：得悉二零二六年的春季「手袋及配飾拍賣」將呈獻多件JEAN PAUL GAULTIER為HERMÈS設計的作品，你認為哪一件拍品將最受市場追捧？或目前估價最高的是哪一件？

J：二零二六年春季拍賣將呈獻一件黑色BOX小牛皮製作的SO BLACK KELLY CUT手拿包，這是佳士得手袋拍賣首次登場的拍品 (S24050, L126)。這款手拿包完美繼承了SO BLACK系列全黑金屬件的標誌性設計，低調中帶有率性的感覺。由於當年產量極為稀少，它的出現必將引起藏家們的熱烈關注。之前也曾拍賣過JEAN PAUL GAULTIER系列的柏金包和KELLY包等，但SO BLACK KELLY CUT手拿包則是第一次，也呼應了時下流行帥氣手拿包的潮流。

2/ 罕見限量版黑色CALF BOX小牛皮KELLY CUT附黑色PVD配件, 愛馬仕, 2010年, 狀況評級: 2

X：JEAN PAUL GAULTIER在HERMÈS期間表現當然令人深刻，但其實曾在HERMÈS擔任過創意總監的設計師也有幾位，可否與我們分享一下為什麼JEAN PAUL GAULTIER的HERMÈS手袋拍賣價值更高？

J：的確，愛馬仕歷史上的歷任創意總監都各具風格，從MARTIN MARGIELA、CHRISTOPHE LEMAIRE，再到現任的NADÈGE VANHEE-CYBULSKI等等，每一位都在品牌歷史上留下了深刻印記。而JEAN PAUL GAULTIER的獨特價值，在於他將顛覆性的幽默感和高訂時裝的戲劇張力，前所未有地帶入了愛馬仕的皮具世界。總結來說，GAULTIER手袋的高拍賣價值源於三個層面：其一是設計語言的前衛性，當時幾乎沒有人敢翻玩全黑金屬件、解構柏金包，但他做到了。其二是發行的週期短且款式極其稀少，他於二零零三年至二零一零年間執掌品牌，許多經典款僅在特定季度生產少量批次便停產，市場存量極為有限。其三是承載了時尚史變革的時代意義，GAULTIER用短短數年重塑了人們對愛馬仕手袋應有的想像，將工藝與前衛融合到極致，這在二手與拍賣市場上是無法被複製的收藏敘事。至於尋找這些ARCHIVES的難度，確實非常高。一方面，當年的產量極少，且很多為秀場樣品，流通到二級市場的數量鳳毛麟角。另一方面，經歷十數年甚至更長時間的流轉，很多經典款要找到仍保留原裝塵袋、收據和完好盒裝的「全套」狀態，難度極高。正因如此，每一次在市場上徵集到保存狀況極佳的JPG年代JEAN PAUL GAULTIER的愛馬仕手袋，對我們來說都是一次高難度的挑戰與成就。

X：作為一位資深拍賣專家，相信你一定對某些藝術品或珍品情有獨鍾。你是否已有個人收藏系列？

J：坦白說，我並沒有大量收藏愛馬仕手袋。作為手袋拍賣專家，我更享受的是幫助客戶找到他們真正熱愛的作品。每一次送拍、競投或為藏家尋覓心頭好的過程，對我來說都是首要任務。再者，我有幸在全世界最大的手袋拍賣部門工作，每天都能在專門存放手袋的庫房中檢視各式珍品，這樣便已心滿意足。我最樂於見到的，是每一位走進佳士得的藏家，都能找到那個令他們心動、想要傳承下去的作品。