This Summer Is All About Grom

愛吃的人總有各種理由和籍口，才讓許多女生長出了專屬甜品的胃來。迎來夏天，要消暑自然聯想起香醇可口的雪糕，可惜女士們對糖份和脂肪「天生過敏」，而在去年夏天才正式登陸香港IFC的意大利GELATO雪糕店GROM最近就推出了15款不含脂肪的雪葩和沙冰，看來今個夏天長多十個胃出來也不怕～ 15款雪葩按不同季節輪流供應，包括芒果、杏桃、覆盆子和蜜瓜等口味，新推出的沙冰和雪葩均用上依據意大利西西里傳統秘方調製而成，冰涼解渴，更適合素食者享用。5月份的特色推介「GRANITA ALLA FRAGOLA E VANIGLIA」士多啤梨沙冰配單球雲呢拿意大利雪糕，就最適合以它來迎接今個夏天！

GELATO與一般雪糕的口感雖然近似，兩者卻又不太一樣，ICE CREAM用上較多糖及脂肪製成，且打入較多的空氣，而GELATO的乳脂肪含量則不超過8%，打入的空氣相對較少，才換得口感綿密細緻的果效。GROM於今個月亦推出了以百分百天然食材製成的意大利雪糕雪條GHIACCIOLI，IFC分店共有士多啤梨、檸檬及西柚三種口味，絕對稱得上是今個夏天的消暑佳品。

text fabrizia

May 24, 2017 / Lifestyle