1. CAFE GREY ONE @ PACIFIC PLACE
沒有浮誇的裝潢，日本簡約的室內設計反而給予人舒適的環境。由國際名廚GRAY KUNZ主理的餐單固然吸引，這家雞尾酒亦是自家設計，特別推薦「EARL GREY MARTINI」和「HONG KONG HIGHBALL」。 (3968 1106)

2. FELIX @ PENINSULA
由全球聞名的設計師PHILIPPE STARCK操刀的FELIX，全白色的裝潢設計感十足。餐廳的酒吧區不算大，不過環境一流，還設有舞池集走廊和舞池於一身的CRAZY BOX。(2696 6778)

3. OZONE @ ICC
座落於全球最高酒店的頂樓，從高達470米的118樓露臺外望，維多利亞港和港島天際線的景色絕對一覽無遺。酒吧供應亞洲風味的佐酒小食，和多款獨有的特調雞尾酒。(2263 2263)

4. AQUA SPIRIT @ ONE PEKING
在這裡昏暗的環境下，隔著兩層高的落地玻璃窗，維港景盡收眼底，現場亦有DJ打碟，氣氛很好。灑上金箔的AQUATINI是這裡的招牌。(3427 2288) 

5. SEVVA BAR @ PRINCE'S BUILDING
提供亞洲與西式菜色，還有創意十足的季節性特飲，最寫意的是來到室外大平台觀摩到360度的景色。(2537 1388)

6. WOOLOOMOOLOO PRIME @ THE ONE
餐廳以 150 日穀飼澳洲安格斯牛內作為招牌菜，所以不乏優質的葡萄酒。28 樓的酒窖備有 800 枝藏酒，想必會找到心頭好。(2870 0087)

7. EYEBAR @ iSQUARE
位於中菜餐廳「南海一號」之內，飲品種類多，酒精濃度不太高，不過最值得試的是送酒非常好的麻辣味花生。重點還是維港超級靚景。(2487 3988)

畏高的朋友可以考慮矮一點的頂樓酒吧～

1. ABOVE @ OVOLO SOUTHSIDE 23/F
香港首間由舊式倉庫大廈改建而成的精品酒店，飽覽的終於不是維港也不是高樓，而是翠綠的壽臣山與海洋公園纜車群，酒吧卻擺放了不少街頭藝術作品。除了有經典的雞尾酒，亦有玩味十足的CRAFT COCKTAIL。(3460 8100)

2. CÉ LA VI SKYBAR @ LKF CALIFORNIA BUILDING 26/F
新加坡著名酒吧餐廳CÉ LA VI是當地夜蒲熱點。上年年中就來到香港，主打新派亞洲菜，連頂樓佔三層，24樓的主餐區以峇里島原木枱作餐桌，陽台鋪上木地板；26樓SKYBAR設有JACUZZI，可以邊飲COCKTAIL邊浸腳邊欣賞無遮擋的中環夜景。(3700 2300)

3. FU LU SHOU @ CENTRAL HOLLYWOOD ROAD
荷里活道近舊中環警署附近的上樓酒吧「福祿壽」，地點與裝潢比較低調，最大特色是一幅色彩繽紛、極度搶鏡的福祿壽大壁畫，室內擺設以麻將為題，頗具特色。COCKTAIL帶點中西合壁，好像以RUM做BASE的「GOOD MORNING HONG KONG」，配上微辣的薑味、檸檬和香茅，口味
清新。(2336 8812)