CAFEC TSUBAME PRO DRIPPING POT

CAFEC TSUBAME PRO DRIPPING POT
AUGUST/ FASHION REPORTER

最近愛上了手沖咖啡。從初初體驗時,由手沖壺注出的水線好像是缺湜一樣,把咖啡都「浸死」了;到慢慢掌握注水的技巧,能夠平衡注水的份量,當中的成功感真是難以言喻。

但接觸這個手沖壺後,徹底改變了我對練習的堅持和看法。它不費吹灰之力便能達到我不能企及的境界,令我開始懷疑當初努力練習的意義。雖說:「工欲善其事,必先利其器。」可是沒能看見自己的進步又真是件好事嗎?還是我該更精進自己的技術才能駕馭這個「利器」?