台灣百香果($19/100G):除了日本,台灣亦是盛產生果的地方,要選好的百香果,先要挑果實表皮光澤且有重量感,內部沒有聲音為最佳,直到果實變深色微皺為成熟可食用。
日本亞魯斯蜜瓜($308/PC):這種網紋蜜瓜種植於溫室內,散發着濃濃的香味,故亦被名為「麝香蜜瓜」,當蜜瓜底部有少許軟身即代表它已成熟。
哥倫比亞甜熱情果($20/100G):有著橙黃色的外皮,味道甜美,果肉質地如啫喱般。
日本珍珠提子($188/PC):小粒、紅紫色果皮的珍珠提子,原本是由美國突然發現的品種,帶有強烈的甜味和少少的酸味,沒有種籽,便於食用。
日本西瓜($258/PC):日本(HITORIJIME)小玉西瓜清涼爽口, 肉質細膩, 香甜多汁。主要出產地為熊本縣及和歌山縣。
美國車厘子($30/100G):果實大,顏色呈深紅色,帶有香濃車厘子香味,結實的果肉爽脆多汁,而且味道十分甜。
台灣星蘋果($32/100G):外觀似蘋果,果肉呈星形狀似牛奶,因此又名牛奶果。質地棉軟細滑、清甜可口、微有香味,果實起皺變深色為成熟可食用。
日本木瓜蜜瓜($65/PC):表皮有黃綠色的豎條紋,看上去很像西瓜,他的果肉是白色的,有豐富果汁。它的糖度極高,帶有清新甜味和初夏的香氣。
日本沖繩縣手撕菠蘿($138/PC):沖繩縣馳名的水果之一,除去菠蘿的頭尾後,就可以很容易地用手逐粒撕出菠蘿釘享用,它的酸甜比例亦較為適中。
台灣番荔枝($18/100G):又名釋迦,以圓整端正,顆粒大小勻稱為佳。成熟果實會呈現淺綠色或綠黃色,質感亦會變軟。
紐西蘭金奇異果($13/PC)
美國有機牛油果($26/PC)):果皮薄而且亮麗,容易去掉果皮, 味道濃郁帶堅果味。
日本日向夏橙($42/PC):日向夏是橙中是最高級的,味道濃郁,酸味很少。果皮白色的部分是可以和果肉一起吃,完全不會有苦味之餘,更有一種獨特口感。
city'super: WHAT FRUITS ARE IN SEASON?
每次進入超級市場,第一個映入眼簾的似乎都是蔬菜水果,回頭想想好像都是按蔬果、肉類、魚類、冷凍食品、調味料、飲料、零吃及日用品的方式順序陳列,有調查指出原來這樣的陳列方式除了方便顧客外,色彩奪目的蔬果更可激發大家的購買慾!生果本來都是港人365日都愛買的食品,近年更有一鼓入口水果潮,有報道指出「10蚊3個橙」經已非大眾口味,反而什麼日本士多啤梨、美國車厘子等貴價內果才是時下吃得健康的潮流。步入夏天亦是水果的旺季,我們特意為大家搜買了十多款初夏時令水果,大家不妨參考一下,順帶可以提升「生活品味」~
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