THIS SUMMER IS ALL ABOUT GROM

爱吃的人总有各种理由和籍口,才让许多女生长出了专属甜品的胃来。迎来夏天,要消暑自然联想起香醇可口的雪糕,可惜女士们对糖份和脂肪「天生过敏」,而在去年夏天才正式登陆香港IFC的意大利GELATO雪糕店GROM最近就推出了15款不含脂肪的雪葩和沙冰,看来今个夏天长多十个胃出来也不怕~ 15款雪葩按不同季节轮流供应,包括芒果、杏桃、覆盆子和蜜瓜等口味,新推出的沙冰和雪葩均用上依据意大利西西里传统秘方调制而成,冰凉解渴,更适合素食者享用。 5月份的特色推介「GRANITA ALLA FRAGOLA E VANIGLIA」士多啤梨沙冰配单球云呢拿意大利雪糕,就最适合以它来迎接今个夏天!
 


GELATO與一般雪糕的口感雖然近似,兩者卻又不太一樣,ICE CREAM用上較多醣及脂肪製成,且打入較多的空氣,而GELATO的乳脂肪含量則不超過8%,打入的空氣相對較少,才換得口感綿密細緻的果效。 GROM於今個月亦推出了以百分百天然食材製成的意大利雪糕雪條GHIACCIOLI,IFC分店共有士多啤梨、檸檬及西柚三種口味,絕對稱得上是今個夏天的消暑佳品。

 

text>fabrizia