STEAK AND MISTLETOE AT CHRISTMASTIME

人长大了些,圣诞相对变得平凡却又是年中最浪漫的一天,往往叫人期待。这说法似乎有些矛盾,可我想也不太难理解吧。所谓平凡是福,小时候过节总爱热热闹闹,现在大概找个对的人安安静静吃顿晚餐,再到附近一带看看那耀目的灯饰便经已是最圆满的一日。过往几年,我一直偏好推介一些较为「浪漫」的餐厅,例如可远观维港美景的食府,今年倒觉得WOLFGANG’S STEAKHOUSE很值得推荐。没有海景,却多了一份经典品味,是种另类的浪漫吧,最重要的还是牛扒的质素上乘,餐厅全采用美国USDA PRIME级别安格斯牛扒,并自设熟成室经过约二十八日的干式熟成程序,使牛扒的嫩度、风味和肉汁得以保存。 WOLFGANG’S STEAKHOUSE于去年进驻香港,在美国、日本、新加波等地均有分店,是全球最享负盛名的HIGH-END扒房之一。刚推出的圣诞节餐单由每位港币$798起,想配搭餐厅精心挑选的餐洒的话,则由港币$1,328起。头盘为招牌龙虾汤,随后每位食客可按自己的口味选择一道主菜,包括二人共享的20oz肉眼扒,13oz的黑毛猪扒或8oz的黑鳕鱼,以可口的圣诞布丁作结,配合里头传统的陈设与装潢,定能与挚爱渡过一个美满幸福的佳节。节日餐单将由平安夜至新年期间供应,有意前来WOLFGANG’S STEAKHOUSE一试的话记得提前预约!

WOLFGANG’S STEAKHOUSE
中环都爹利街六号印刷行1楼